Prinsip dapur profesional menjadi prinsip panduan semua yang kami lakukan, yaitu: apakah memungkinkan chef untuk unggul? Kami mengambil contoh dari dapur profesional, yang semuanya hanya ada untuk melayani koki. Inovasi yang membantu koki diterima, gimmick segera dihilangkan, fungsi adalah segalanya. Kami dengan kejam menerapkan aturan ini pada peralatan kami.
Peralatan kami dirancang untuk bekerja dengan luar biasa, menginspirasi koki pribadi untuk menciptakan mahakarya yang sama baiknya dengan yang muncul dari dapur profesional. Tempat yang kebetulan juga menjadi inspirasi kami. Kehidupan di antara pekerjaan semakin berputar di sekitar masakan. Mempersiapkan, menikmati, berdiskusi, semuanya semakin terjadi dalam satu ruangan. Dan jika dapur adalah jantung dari rumah, maka Gaggenau adalah jiwa dari dapur.
Kami berkomitmen pada inovasi, tetapi kami tidak dibutakan oleh yang baru. Setiap fungsi harus membuktikan nilainya, memfasilitasi koki pribadi dalam upaya mereka untuk berkreasi. Pada akhirnya, kami selalu bertujuan untuk mengaktifkan dan menginspirasi dengan peralatan yang luar biasa, baik dalam performa maupun tampilan.
Alam Sutera, Jl. Jalur Sutera No.23D
Panunggangan Timur - Pinang
Tangerang, Banten 15143
Indonesia
Jl. Geluran No.28
Sepanjang - Taman
Sidoarjo, Jawa Timur 61257
Indonesia